红枣对于女人非常好,可是单当零食红枣时红枣皮难消化,用来煲红枣水吸收率不高,唯有取它的精华果肉--枣泥,将阿苏克红枣泥与红糖全麦一起料理,搭配出补血暖心高纤的面包,真的柔软得从心里面爱你。会?补血的女人最美!
阿苏克净肉枣泥50、红糖25、冷藏红枣水170、奶油10、奶粉4、全麦粉100、高粉200、酵母3、盐3、玉米油15、
1.过程:
1.阿苏克大枣洗净,锅里放水盖过红枣好了,烧开小火煮十分钟煮过的枣易去皮去核取净肉备用,煲出来的红枣水冰箱冷藏过至少2小时备用和面。
2.2.后油法,把材料混合成团,加入玉米油后揉至出手膜,揉不出手膜也要揉成完全扩展,但冰水一定要做到
3.3.发成2倍大,手指粘面粉在面团中央插下去不凹陷也没气泡凸出就证明发酵成功,这是成功的第一步。
4.4.排气滚圆分成小剂子,醒发十分钟,再滚圆,捍平捍圆,包入自制芝麻馅,
5.收口向下滚圆。????
6.5.发1.5倍大时,预热烤箱,烘烤前撒面粉,180度18??一20分钟,出炉放凉?。
7.浓浓红枣加上全麦香飘满屋,还有补肾的芝麻,我发觉我真会吃
8.如果你也像我一样爱自已,快给自已来份补血的全麦包吧
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