南瓜的营养非常丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。记得以前在农村老家经常食用,而且南瓜味甜,也深受小宝宝的喜爱。它的做法有很多种,而且都很好吃,我家有一岁半宝宝一枚,所以今天跟大家分享一道小南瓜的做法!
老南瓜150g、糯米粉150g、白糖适量、
1.南瓜切片上锅蒸熟
2.蒸好的南瓜用九阳料理机压成泥
3.把糯米粉和白糖放入南瓜泥中
4.充分搅拌到一起,
5.用手弄成圆球状
6.捏好的小圆球用牙签压出一道道印子,做成可爱的小南瓜造型
7.把做好的南瓜上锅蒸10分钟即可
蒸之前记得一定要把蒸盘刷层油,不然拿的时候会粘的
还有就是小南瓜之间要有一定的距离
8.做好的小南瓜依次蒸好
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