当柳大尉成为网红,宋欧巴成为国民老公,那一身迷彩装,似乎也带着欧巴的气息,红了一片!圆圆满满,甜甜蜜蜜,迷彩甜甜圈同样带着欧巴的气息来了……
低粉60g、鸡蛋2个、白砂糖45g、玉米油20g、抹茶粉2g、可可粉2g、香草精1g、清水少量、温水一盆、
1.抹茶粉和可可粉分别用少量清水搅拌至完全融化,水不要太多。
2.准备一盆温水,40度为宜。
3.将准备制作的盆称一下重量,以便后面分面糊。
4.称好的盆,打入鸡蛋,加入白砂糖,坐在温水盆中,用打蛋器打至蓬松状,加入香草精。
5.继续打至可以划出清晰的纹路,并且纹路不会马上消失。
6.筛入面粉,切拌均匀。
7.加入玉米油,同样切拌均匀。
8.将面糊称一下平均分成三份,分别切拌成抹茶面糊,可可面糊和原味面糊。装入裱花袋。
9.依次随意挤在阳晨6连空心甜甜圈模具中,8分满即可。
10.烤箱预热170度,中层20分钟。
11.阳晨六连甜甜圈模具,脱模挺方便的,不沾。
小贴士
不需要油炸的蛋糕甜甜圈,用的是海绵蛋糕的制作方法!制作过程中注意热水的温度和翻拌手法即可。
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