虽然超市里随时能买到各式冰棍,但是要想好吃又健康却又不容易呀。不禁想起小时候的牛奶冰棍、酸奶冰棍,缠着大人给买了,不舍得一口吃掉,可以嗦一路,那时的冰棍好吃啊!现在大量的添加剂、花花绿绿的色素和人工香料让关注健康的我很抓狂。还是自己动手来试试材料好、味道佳的“爱心冰棍”吧!转自:纳木措畔的曼陀罗
芒果2个、荔枝10颗、葡萄1小串、酸奶100g、蜂蜜2勺、
1. 水果备齐、洗净。
2. 芒果在大约1/3处,挨着芒果核切一片下来。在核的另一侧贴着核切下另一片。将不带核的两片:用小刀划成菱形的方块,切至果皮,但千万不要切断。以不锈钢勺刮取下果肉;
3. 荔枝、葡萄分别剥皮、去核;
4. 酸奶中加入蜂蜜,调和均匀;
5. 在冰棍模具中按顺序放入葡萄、芒果、荔枝,压实;
6. 在模具中倒入酸奶,尽量填满果肉之间的缝隙;
7. 插上冰棍棍,冷冻到冰棍完全变硬即可。
小贴士
小白厨艺班开课,第一节教大家如何切丁,乃们还有什么困惑欢迎留言,让帅锅厨子手把手...
www.shipula.com 提示本数据仅做参考。无任何实际意义!