简单的黄瓜也能拌出特别的味道，脆脆的，各种味道都有，不吃辣椒的小朋友也喜欢上了这样的吃法，真心不错，伙伴们可以试试！ 注(腌制的时候盐不要放多哦，看份量多少加盐，现在讲究少盐少油，多了反而不健康，腻嘴还不好吃) 少点油就行啦！
用料：黄瓜 1条、蒜末 少许、盐，白米醋， 各适量、干辣椒 3个、花椒 十几粒、植物油， 适量、香油，鸡精 可不用、白糖（提鲜） 只要一点点
步骤：
1. 把黄瓜洗净，切簿片，并用少量盐拌匀静置二十分钟左右，出水后拧干！
2. 蒜切末，干辣椒剪成丝备用！
3. 黄瓜拧干放大一点的碗中，加醋，糖，味精拌一下，取一个带柄小汤锅，倒入适量植物油烧热，离火，再加入蒜末，花椒，干辣椒一起煸出香味，一起倒入黄瓜碗里进一步拌匀即可食用！
www.shipula.com 提示本数据仅做参考。无任何实际意义！
