参鸡汤是在童子鸡腹中放入人参、黄芪、大枣、板栗、大蒜、糯米等配料精心炖制而成，具有很好的补气、养颜、安神、抗癌的功效，四季都可食用，尤其适合夏天食用。在韩国，酷暑之日，尤其在初伏、中伏、末伏时节都要吃上一碗参鸡汤来滋补身体，同时具有很好的解暑功效。 <br/>参鸡汤作为韩国代表性的养生美食，受到国内外的推崇和喜爱，日本作家村上龙就曾在他的小说里称参鸡汤为韩国第一料理。 <br/>很久以前我炖好参鸡汤后，又用参鸡汤炖了洋葱、胡萝卜、土豆、西兰花，简单又营养。章大少爷说“人家饭店都是吃完就上果盘了。”我笑，在一起生活愈久，愈发现这位大少爷看上去是外表谦和，对人有礼的大男孩，骨子里却喜欢享乐，并有绅士情结，而我充其量只是个地位较高的女仆吧：）
童子鸡一只、高丽参少许、黄芷少许、大枣适量、板栗适量、大蒜少许、糯米少许、
1.准备工作
2.准备
3.准备
4.用棉线封住腹部开口，并将鸡腿绑好，放入锅中，加水没过鸡，放入葱、姜大火煮30分钟，
5.转中小火续煮1个小时，加盐、胡椒粉调味，把棉线拆开即可。
www.shipula.com 提示本数据仅做参考。无任何实际意义！
