想吃啊~~自己动手,转载自Minnie‘sKitchen
主料:栗子2斤、 辅料:油一勺、糖一小勺、
1.栗子“开刀”,用剪刀剪一个十字口,以免炒的时候爆炸
2.锅子洗干净,烧干以后把栗子倒进去不停地翻炒
3.不停翻炒20分钟,栗子就开口了嗷~加入一小勺油,继续炒10分钟,可以闻到栗子的香气 4.撒入一点点糖,上色,就可以出锅啦!香喷喷又干净的糖炒栗子,趁热吃嗷!
小贴士:圆滚滚的栗子,比扁的好吃。新鲜的栗子最好洗净,晒干,晒两天,壳和肉略分离,炒起来更好吃,说实话,有那种农村买的栗子~那种会比较甜~~炒起来很好吃
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