土豆丝饼的营养做法

简单却不失美味的土豆丝饼，非常受家人的喜爱！

土豆1个、鸡蛋1个、中筋面粉45克、清水100克、孜然粉少许、香葱1棵、盐适量、鸡精少许、

1.土豆去皮洗净，擦成丝放入容器中，加入葱末，调入盐和鸡精，再加入椒盐粉。

2.加入面粉和鸡蛋。

3.最后加入清水，用筷子搅拌均匀。

4.锅中加入油，倒入面糊，开中小火，慢慢煎至呈金黄色。

5.翻面，同样用中小火慢慢煎至成金黄色即可关火。

6.出锅切件即可食用。

7.美味可口。

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