《本草纲目拾遗》说，红薯能补中、和血、暖胃、肥五脏。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。很多人以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，红薯是一种理想的减肥食品，它的热量只有大米的1/3，而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。而且，红薯很便宜，我这边最贵的市场价2元钱一斤，便宜一点的一元都差不多了吧！红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。再加点红糖，女人喝了可以补血减肥助消化哦！以前一直用锅煮，老是要看着，现在有了铁釜电饭煲也可以煮汤的，而且可以定时，很方便，不用怕时间煮久了，或忘记从而把锅烧干了（我有一次看电视就忘记了)，时间到，会嘀嘀警报，最适合我这样的懒人了！说实话，还是第一次用电饭煲煮，最后很成功呢！大家也去试试吧！当然，不想用电饭煲的，完全可以用锅直接煮的。
红薯3根、红枣3个、红糖适量、
1.准备材料
2.红枣清洗后，稍微浸泡一下。不泡也可以，我就浸泡了切红薯的功夫。
3.红薯去皮，切小块
4.把红枣和红薯放入电饭煲中，加适量水
5.设置电饭煲炊煮功能，时间为15分钟
6.时间到，电饭煲发出嘀嘀声，打开，加入红糖。（我加了红糖，忘记拍了，又捞出来拍，哈哈）
7.继续煮5分钟，至红糖溶化即可。
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