海风轻轻吹,海浪拍上岸,漫步沙滩走~~~咦→前面发现一渔船~~~原来海带烤制成船,炸至金黄的白鱼泛着阵阵脆香~~~
白鱼6条、淀粉30克、面包糠50克、鸡蛋1只、盐1克、油3克、海带一块、
1.过程:
把鱼洗干净沥干水用厨房纸吸干水份,鱼身上抹一层盐粉。
2.除了鱼头之外给它的身体两边拍上淀粉。
浸过鸡蛋液
3.两边沾满面包糠
4.预热空炸锅,
两百度烤8分钟。
出炉放凉架上。
5.取一椭圆形的深盘子模仿成船的形状,用锡纸包裹。
6.海带提前用水浸泡至软。
沥干水分,两边刷一层薄薄的油。
7.在空炸锅里面先放一矮杯
再把这个椭圆形的盘子倒扣上面。
然后把刷油的海带片盖在锡纸上。
8.预热空炸两百度。
空炸二十分钟取出。
做好海带形状就会像一只海带船。然后把前面做好的白鱼放在海带船上就可以了。
9.空炸的海带一咬下去就听到咔嚓咔嚓脆的声音,香脆得无法形容。选择薄的海带烤的时间越短,就越容易烤的香脆。这可是宝宝喜欢吃的天然补钙品哦!
10.海带是碱性食品,含钙量较高,钙是防止血液酸化的重要物质,有助于防癌。
海带中的碳水化合物和胡萝卜素也有助于防癌抗癌
11.干制的海带表面有一层白霜,那是植物碱经过风化形成的一种叫做甘露醇的物质,非但无害,还有排毒退肿的作用。
做些海带小零食,有益又补钙,一举两得。
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