每每在下午三四点钟的时候，隐约觉得胃中有些空虚寂寥的饥饿感。这磨人的感觉经过大脑神经传遍了整个身体，每个毛孔都似乎都在倾诉着它深深的饿意。在身体所有细胞的共同联盟之下，一场解救吾胃的伟大行动由此展开。灵感的迸发总是挡也挡不住，有着排骨身形的酥脆小吃散发着浓浓的炸鸡香味，轻咬一口就溢出的芝士刺激着味蕾，再配上那根异常酥软的“骨头”，完美！有了[土豆“排骨”の鸡胸肉]，从此美好的下午茶时光再也不想去见什么肯德基的老爷爷和麦当劳的怪蜀黍了。
土豆1个、鸡胸肉500克、玉米淀粉适量、芝士2片、卤水1袋、
1.食材很简单，我们玩的是创意，要的是格调。备好卤水（正如你所见，还是选的忒香好欢螺的卤水）、芝士片、土豆、玉米淀粉、鸡胸肉（尽量选择劲道一点的）
2.鸡胸肉洗净切片，切细条也是可以的，尽量将鸡肉片切得轻薄完整
3.在切好的鸡胸肉钟放入卤水腌制半小时左右，好欢螺的卤水香味浓厚，不需要再另加入调味盐提味
4.土豆切成条状，让土豆条拥有一根酷似骨头的外貌，土豆条长短大小尽量均匀
5.切好的土豆可先放入清水中浸泡等待使用，这样也可以清洗掉少许淀粉便于烹饪，也能防止土豆氧化变黑
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