家里有酸奶不知道该怎么吃不想直接吃想做这个饼好久了今天终于有空摊了
低筋粉65g、希腊酸奶125g、鸡蛋一个、小苏打3g、
1.粉类过筛所有材料混合
2.搅拌成均匀的面糊
3.平底锅热锅转小火从高处倒面糊
4.表面有气泡翻面
5.因为用的酸奶不可避免的翻面过来会啪一下面糊拍出去了晚点用铲子把旁边切掉就好翻面再煎大概半分钟
小贴士
我是隔夜做好的面糊 放冰箱冷藏第二天直接煎
想要饼圆一定要从高处倒
用全麦粉口感比较粗糙结实饱腹感强 换成低筋粉过筛搅拌会细腻一点
www.shipula.com 提示本数据仅做参考。无任何实际意义！
