菜心牛肉丸的简单做法（图）

牛肉丸有些人要吃Q弹，但很嫩的牛肉丸入味，加洋葱后嫩嫩的，很好吃的

牛肉500克、洋葱300克、油20毫升、盐5克、酱油10毫升、糖10克、青菜心300克、蚝油10克、

1.牛肉用机器打成肉米

2.洋葱切小块

3.用机器打碎

4.牛肉和洋葱加调料拌和

5.油炸牛肉丸，后加佐料煮入味

6.菜取菜心

7.菜心水里焯熟

8.装盘

小贴士

牛肉加洋葱做丸很嫩的

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