寒冷的南方,真想每天窝在被窝里冬眠啊。冷风萧瑟,望北方暖气兴叹鄢!自己动手丰衣足食,暖暖食物做起来,特意熬制的红糖酱,暖暖的甜甜的,搭配软糯的小熊猫团子,这个冬天有你就够了。
糯米粉100g 、粘米粉30g、白糖30g、水110g、黑芝麻粉适量、红糖35g、水20g、黄豆粉适量、
1.准备好所需要的材料。
2.各种粉加白糖加水揉成团。
3.均分成12份小团子。
4.取两份加黑芝麻粉揉均匀。
5.戳成耳朵、眼睛和嘴巴。
6.其余白团子捏成脸的形状。
7.粘合在一起就可以了。
8.烧一锅开水丢入团子,然后小火煮15分钟。
9.红糖跟水熬煮浓稠。
10.先铺一层红糖酱,再撒黄豆粉,最后放上熊猫团子。
11.来,张嘴。
小贴士
小贴士
1.捏小熊猫的时候难度不是很大,就是煮的时候有可能会掉落一些耳朵,因为这个团子有粘性不用担心的,后面可以黏上的;如果怕粘煮好后可以用保鲜膜盖在碗上操作就不会粘手啦。
2.关于酱料,之前都是用的黄豆粉,因为家里没有了,换了同色系的肉松,孩子喜欢,也可以一试哈。
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