小时候看动画片叮当猫，很奇怪它为什么那么喜欢吃铜锣烧，不过看他吃的那么开心，想着这铜锣烧应该是很美味的。后来自己学做饭，就一直想尝试这款小点心，看了下做法，其实很简单，就是普通松饼的做法，两个松饼中间夹上喜欢的馅，就是铜锣烧了。家里人吃过后都说挺好的，尤其是孩子特别爱吃。做法简单方便，孩子想吃的时候，随时都可以做出来。可是之前做过几次都不是特别的理想，虽然味道不错，但饼的上色情况并不是那么好看。不够漂亮，也就一直没有发过铜锣烧的制作过程。正好刚入了一口不沾锅，拿新锅试了一下做松饼，果然很给力，颜色正是我想要的那种。赶紧拍了几张照片，喜欢松饼或铜锣烧的小伙伴就可以照着做了。
鸡蛋2个、牛奶200g、面粉160g、无铝泡打粉4g、糖粉30g、自制豆沙馅适量、
1.鸡蛋两个放在小盆里，用手动打蛋器打散；
2.加入糖粉打散。我用的糖粉是把白砂糖放在料理机里研磨成粉的；
3.加入牛奶搅拌均匀；
4.把面粉和泡打粉混合后，用细筛过筛进蛋液里；
5.用手动打蛋搅拌顺时针搅拌均匀；
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