母亲节面包----生如夏花做法如下
【烤箱】长帝32Gs 中下层 上下火180度 22min 【模具】8寸戚风模具
主料：高粉260g，淡奶油135g，红曲粉1g，温水20g，鸡蛋40g，盐3g，酵母3g，黄油12g，细砂糖15g，豆沙馅料15g*9份
母亲节面包——生如夏花【女王厨房】的做法步骤
1. 除了黄油外 所有材料混合。然后加入软化黄油。
2. 必须出膜。然后室温发酵至两倍大。排气。静置10min
3. 平均分成9份。滚圆。然后盖保鲜膜松弛15min，期间将豆沙馅料准备好 15g一个 滚好
4. 取一个。包入豆沙。 包汤圆方法收口【此乃花心】
5. 其他8个。如下操作。拍圆成12cm左右
6. 豆沙压扁放入
7. 自上而下卷起
8. 接口朝上
9. 如图对折
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10. 中间切开
11. 90度旋转开
12. 模具抹油撒粉做好防粘处理。中间花心可以沾芝麻做装饰。 入模具 发酵至1.5倍或2倍大。中下层 上下火180度 22min。期间约5-6min上色后就要盖锡纸。出炉后 震一下啊。脱模
淡奶油的储存方法
除雀巢外，所有淡奶油均需冷藏保存，在运输过程中也要冷藏保存，以免凝固。
雀巢可在28度以下室温保存，所有的淡奶油都不能冷冻保存，冷冻后的淡奶油性状改变，难以打发使用。
打开包装的淡奶油应在7日内使用完毕，如果无法短时间内使用完，在使用时，应在利乐包边角处剪一个小口，倒出需要量的奶油后，用酒精棉球擦拭盒口，然后用锡纸包好，用长尾夹夹紧后，置于冰箱最里侧冷藏保存，并尽快使用完毕。
也可将其倒入保鲜袋中，挤出空气扎紧后，密封避光冷藏保存。
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