日式土豆沙拉怎么做好吃，沙拉是怎么来的呢，厨乐乐为您详细介绍
沙拉的起源
关于沙拉(Mayonnaise)的起源，还有一个颇具传奇色彩的故事。
在地中海的深处，有一个小岛，名叫米诺卡岛，岛上有个小镇叫MAHON镇，它便是传说中沙拉的发源地。据说在18世纪中，当时属于英国领地的麦内路卡岛被法国军队攻占。
一天，法军总司令利须留公爵来到MAHON镇上的一家小酒馆喝酒。“有什么可以吃的吗?”公爵大人问道。“就是不知合不合您的口味，如果要吃肉 的话，这里倒有一些。”店主人诚惶诚恐地说。“嗯，行，做得好吃点。”公爵大人看起来心情不错。店主走进厨房，不一会儿，拿出了做好的肉。“这个粘乎乎的 酱是什么东西?”公爵从没见过这种吃法。“哦，是在我们岛上经常吃的一种酱，怎么样，味道行不行?”店主小心翼翼地问，生怕把公爵大人惹恼了。“嗯，太好 吃了!请把这种酱的做法教给我，好吗?”随后，利须留公爵仔细听完这种酱的制作方法，并把鸡蛋和油的用量分别记了下来。回到巴黎之后。他给这种酱起名叫 “MAHON酱”，并经常在王公贵族的聚会上用来招待宾客和朋友。结果这种酱大受欢迎也就是非常受欢迎的意思，很快在当时号称“世界之都”的巴黎流传开 来。之后又逐渐流入寻常百姓家，这种“MAHON酱”就是今天沙拉酱的前身。
主料：马铃薯350g，三明治火腿120g，黄瓜60g，胡萝卜50g，水煮蛋2颗
辅料：沙拉酱5勺，青芥辣适量，细盐0.25勺
步骤
1.马铃薯去皮，切块。放入微波容器内，加盖高火叮5分钟。
2.放凉后，放入食品袋内用擀面棍擀成泥。
3.胡萝卜及黄瓜分别切小薄片，火腿切丁。
4.锅内烧开水，放入胡萝卜略烫，捞出用凉开水冲凉，沥净水备用。
5.鸡蛋冷水下锅，煮至十分熟，去壳切成小细末。
注：更多食谱请关注场景菜谱栏目。
6.将所有材料放入碗内，加入沙拉酱，青芥辣，盐。
7.再用铲彻底拌均匀即可。加盖移入冰箱冷藏2小时后食用更佳。小贴士1.这个沙拉不要再放油了，因为沙拉酱本身含很多油。
2.鸡蛋一定要完全煮熟透，糖心蛋不好切碎。
3.拌沙拉时要用大碗拌会更容易操作。
www.shipula.com 提示本数据仅做参考。无任何实际意义！
