最近雾霾天，我们不仅要从身体外部做好防护措施，还要从体内清霾，那今天小圈就给大家介绍几种清霾食物，让您在雾霾天减轻肺部的伤害吧。
雪梨
润肺指数：★★★★★
食物简介：常见水果，因肉嫩白如雪，故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等微量元素。
润肺原理：白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。
推荐食用方法
可直接食用。
清肺梨：把雪梨内部掏空，放入川贝、冰糖等上锅煮或蒸熟，待稍冷却后加入蜂蜜即可。
冰糖雪梨羹：先将雪梨削去外皮，用器具磨成茸状或者切成数块，加冰糖少许，清水适量，慢火蒸半个小时即可。
银耳
润肺指数：★★★★★
食物简介：真菌类银耳科银耳属植物，有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。
润肺原理：同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。
推荐食用方法
银耳粥：先将银耳泡发，去根切碎，待煮米粥开锅后加入，煮二十分钟左右，处于半融化的粘腻状态最好。更可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。
蜂蜜
润肺指数：★★★★☆
食物简介：蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。
润肺原理：蜂蜜的葡萄糖和果糖，人体最易吸收，还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素，性味甘、平，入脾、肺、大肠经，有滋养、润燥、解毒之功效，常用于治疗肺燥咳嗽。
推荐食用方法
温凉水服才能清热。每天清晨起床的时候倒1到2调羹，用温凉水冲开，空腹饮用，不仅能润肺，还能解毒养颜。
蘑菇
润肺指数：★★★★★
食物简介：提高肺脏抗毒能力。
清肺原理：在燥的情况下，肺部容易导致积累毒素。蘑菇有很好的养肺滋阴功效，可以帮肺脏抗击毒素。
说了这么多清霾食物，小圈却收到了这样一则消息，有圈友反映，他怀疑最近买到的蘑菇是在化学试剂中浸泡过的！这到底是怎么回事？到底如何挑选呢？请看下一篇“他往大桶里倒了这些，口蘑瞬间变白嫩！”
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