麦当劳的早餐一直是麦当劳的招牌之一，排名top1的就是这个烟肉蛋麦满分，对于大家钟爱的这款明星早餐，其实还可以做得更好吃。
材料
材料是所有食物的基础所在。如果能选用更新鲜的鸡蛋和松饼，肉质更鲜美的烟肉，做出来的烟肉蛋麦自然味道会更好啦。
烤松饼
将松饼放在煎锅里用油预先煎成棕黄色，这样松饼会更加松脆，入口更香甜。
煎烟肉
将烟肉煎的稍微老一些，这样烟肉的味道会更加浓郁，同时入口也会更加有质感。
煎蛋
用一个专门的煎蛋容器去煎蛋。这样煎出来的蛋会更加厚实，形状也更好看。至于你喜欢溏心的还是全熟的，自己控制一下时间和火候就可以了。
芝士
芝士的融化可以改用锡纸。取一片芝士夹在烟肉蛋麦中，包上锡纸后放在锅中加热，这样整个烟肉蛋麦的受热会更加均匀，芝士的香味也会散发的更加均匀。
成功！
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