最近，美国好主妇协会（The Good Housekeeping Research Institute ）发起的一场票选年度最佳锅具的活动。其中，美国主妇们一共测试25款不粘锅系列和10款不锈钢锅系列。今天给大家公布下主妇们的票选结果。虽然可能不是大家熟知的品牌，不过在老外的心目中确实个顶个的中高端品牌哦。
不粘锅组
Analon 高级铜系列
定位：高端
价位: 10件套 300 USD
其他：可耐400华氏度烤箱，洗碗机不适用
虽然在中国名气不大，不过Analon是地道的高端厨具品牌，而大家熟知的双立人，WMF可能只是中端品牌。采用阳极氧化铝为材质，煮东西可以保持食物受热均匀，本身厚重的锅身内外壁都有不沾涂层。全锅组件包括把手还有锅盖都是可以放到烤箱里的，温度不要超过400 华氏度即可。
Circulon Contemp
定位：高端
定价：10件套200USD
其他：可耐400华氏度烤箱，洗碗机不适用
食物在Circulon里面是真的可以滑来滑去的。和前面介绍的Analon非常类似的产品，同样是阳极氧化铝材质，食物可以受热均匀，而且也是放入烤箱也没问题。颜色方面，Circulon的这套的是低调黑色，更加耐脏，也很容易清洗。
Earth Pan II
定位：中端
定价：10件套 150 USD
其他：可耐600华氏度烤箱，洗碗机适用
不同于其他不粘锅系列的涂层技术，Earth Pan II系列的锅面没有PTFE涂层，烹饪食物更加健康，也更环保。缺点就是过热时油烟会重一点。顺滑度比起添加了PTFE涂层的其他不粘锅也略有逊色。可以放入600华氏度的烤箱，可以用洗碗机清洗。
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