酸甜苦辣四味,唯独酸最令人神往。原想不到吃醋可以别有风味。
Mizkan香之藏 柚子醋
对于不喜欢粮食发酵的酸味的人,水果酸调味是再好不过的选择。比起苹果醋,柚子醋确实味道更好,不过不能用于炒菜,凉拌更合适。
纪州由田 橙果醋
作为《孤独的美食家》中经常出现的调味品,橙果醋兼具了酱油的咸鲜和柑橘的酸爽。配合煮熟切成薄片的五花肉或配合寿司都能获得极佳的风味。
虎醋酱
柚子和鲣鱼高汤所共同制作而成的醋。特别适合做涮猪肉,羊肉,吃炸鸡、烤鱼、水煮菜时的调料。
辛口番茄酢橘醋
新鲜番茄搭配鲜红辣椒,清爽的酸味中又可以尝到微微的辣味, 非常适合炒鸡肉、做披萨的调味,或者拌意大利面。
松岛屋 玫瑰醋
混合着微微玫瑰花香,同时醋的颜色也是极为好看的玫瑰调,而且完全没有添加色素。 喝水、喝烧酒或喝牛奶的时候加一点都是极好的,或直接当成沾酱也可以。
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