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那些提高生活品质的锅

2016-12-17 14:35:00 浏览:

很多人都对厨具有独特的钟爱,高质量的厨具不仅能够助你一臂之力,更能提升你的生活品质。下面的这些美锅们,绝对是漂亮的不像实力派,但偏偏实用得不像话。

煮饭的

尽管用了很多年电饭煲,但最怀念的还是奶奶家的柴火饭。日本的电饭煲虽然贵,但是真的可以吃出传统土锅做出的米饭的味道。想到每天下班回家,锅里有热腾腾的米饭等着自己,心里一定很温暖,一碗酱油拌饭也很暖心(《深夜食堂》的即视感)。因为颜值高,所以煮出来的饭怎么都好吃。

那些提高生活品质的锅 吃货攻略 第1张

做早餐的

早餐想吃个煎蛋、培根,你正好需要一个平底锅。美国百年老牌 Lodge 的铸铁锅正好满足。偶尔煎个牛排、做个焗饭,换换口味也是可以的。一个人的话8寸就够了,如果平时还想炒炒菜的话要选10寸以上的。

那些提高生活品质的锅 吃货攻略 第2张

煮汤、热牛奶的

早上偶尔想喝个热牛奶或想喝个简单的汤暖暖胃。好看又好洗的搪瓷锅绝对是最好的选择。丹麦的Dansk Kobenstyle 一定是最佳的选择,兼具了日系和北欧的极简风格,一定能戳中你。

那些提高生活品质的锅 吃货攻略 第3张

炖肉的

大多人一定是无肉不欢的,但是很多时候做出来的肉都是又干又柴的,怎么才能保持揉的鲜肉和水份呢,最好的方法就是用珐琅铸铁锅。珐琅铸铁锅密封性好,最大程度的保证了食材的原汁原味。最有名的当然是法国的Le Creuset 和 Staub,光是色彩鲜艳的锅已经给厨房添色不少。尺寸的话,1~2 人 18 寸,两三人选 24 寸。

那些提高生活品质的锅 吃货攻略 第4张

那些提高生活品质的锅 吃货攻略 第5张

煮粥的

生病的时候,最需要一锅暖暖的洲来抚慰自己。最好的做粥的锅一定是砂锅。一把米,很多水,砂锅里米粒沸腾翻滚的声音也有一种独特的慰藉与美感。熊猫陶瓷砂锅真的是一款可以靠颜值吃饭却非要靠实力的砂锅,短时间煮出来的粥也很粘稠香糯。

那些提高生活品质的锅 吃货攻略 第6张

我们都要做一个会吃会做饭更会享受生活的人。

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