某种程度上，我一直是一个很冲动的零食爱吃鬼。我一天会怎么度过呢，我甚至会略过正餐，这样我就会有更多的卡路里容量来吃零食。但是除了我每天都会吃的普通的甜甜圈，我决定试试一些新的更健康的有蔬菜和绿色的零食。刚好那时我发现两根西葫芦再加上新鲜帕玛森芝士在我冰箱里，然后我就做了这些棒呆了的蔬菜脆片。相信我，当我告诉你，你吃这些的时候会根本停不下来。最恐怖的是，它们做起来超级简单。仅仅需要面粉，鸡蛋，烘焙的帕玛森芝士调味，这些脆片在15分钟就弄来了，深度的油炸使得它们完美的呈现酥脆的质感。当这盘菜准备上桌的时候，请随意的用它们沾取各种你喜欢的酱料，只是提醒下你，你会一天到晚吃这些东西哦。但是，这些总比甜甜圈好太多了吧~
油1/2杯、面包粉1杯、西葫芦2根、面粉1/2杯、鸡蛋2个、
1.把西葫芦切成0.5ml的薄片（尽量这么薄吧~~哈哈不然影响口感）在长柄平底煎锅里倒入蔬菜油，用中火加热；在一个大碗里放入面包屑和帕玛森芝士，放到一边，将切好的西葫芦片沾满面粉，
2.然后沾取蛋液
3.然后裹上面包屑混合物，相当于穿了一件衣服。
4.把西葫芦片放入加热好的煎锅，一次5-6片，煎到表面呈现出均匀的金黄色，表皮酥脆。时间大概是每个一分钟。好了之后把一个个放到盘子里。可以直接上桌。
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