春季万物复苏、生气勃勃,同时也是阳气生发的季节,春季选对食物可起到很好的养生功效。莴笋又叫“春菜”,是最适合春季吃的蔬菜之一。常言道"春令莴笋似黄金",可见莴笋的营养和保健作用有多高。
莴笋1根、香葱1棵、蒜头2瓣、盐适量、鸡精少许、
1.莴笋去皮洗净,擦成丝。
2.香葱切段,蒜头切碎。
3.锅中加入油,大火烧热,下入蒜末煸出香味。
4.倒入莴笋翻炒。
5.炒至莴笋微微变色,调入盐和鸡精翻炒均匀。
6.下入葱段翻炒几下即可关火。
7.出锅装盘,上桌享用吧。
8.爽脆可口。
www.shipula.com 提示本数据仅做参考。无任何实际意义!