简单快手的鸡蛋饼,营养丰富,当早餐相等不错哦!
中筋面粉30克、鸡蛋1个、清水65克、葱花少许、黑芝麻少许、辣椒酱少许、盐适量、鸡精少许、
1.面粉加水,调入盐和鸡精,用筷子搅拌均匀。
2.鸡蛋打入碗中,加入少许盐打散备用。
3.平底锅刷油,倒入面糊摊匀,小火煎至面糊凝固。
4.倒入蛋液,撒入葱花和黑芝麻,小火继续煎至蛋液凝固。
5.翻面,将鸡蛋饼煎熟,抹上辣椒酱即可食用。
6.搭配水果和牛奶,当早餐相等不错哦!
7.成品图。
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