一个人的晚餐也可以是盛宴，谁说一个人吃饭就应该随便对付对付.忙碌了一整天，回到家之后只有自己，这大概是多数上班族的生活写照。累了身苦了心也不能亏待自己的胃，小编今天要教大家做几款丰盛的单人晚餐，让大家在身心俱疲的时候，还能感受到来自食物的温暖。
什锦肉丝面
做法：
1、先煮面，煮好捞出过凉水备用。
2、需要用到的蔬菜预先洗净，香菇切薄片，番茄切块，生菜切段。
3、取一小块肉，切丝。倒入少许盐，生粉，胡椒粉，油和料酒，搅拌均匀。
4、滑炒肉丝至不见血色，放入香菇，蚝油，生抽继续翻炒均匀。再放入虾皮，倒入清水煮开，试试汤味，适度加盐。
5、放入其余蔬菜快速烫一下，连汤带菜浇在面上即可。
小贴士：这款面主打勤俭持家，不但营养丰富味道鲜美，还能消灭掉冰箱里剩余的蔬菜，一举多得，想想都要捂嘴偷笑。
葱油拌面
1、小葱切段，洋葱切丝;蚝油、味极鲜、水、盐、糖、香油兑成汁水，倒入锅内煮沸待用。
2、 锅内放水，加入盐和油煮沸后，放入面条，煮沸后加入小半碗冷水，再次煮沸即可;煮好的面条放入凉白开中过冷。
3、起油锅，放入洋葱炒香，撒入葱段小火煸炒，使葱香味融合到油里面。拌入面条，淋上兑好的汁水，拌匀就可以吃啦。
小贴士：这可是黄磊黄小厨的拿手美食，也是黄多多小美女最喜欢的面食。做法简单，也不需要太多的材料，就能享受到“爸爸”的美味。
家常豆腐大虾汤
1、豆腐切块加清水放入汤锅煮沸，捞出豆腐。
2、烫过的豆腐再加入开水、几块熟鸡肉。
3、片姜，煮沸。
4、能吃辣的再放1勺自己做的剁椒酱。
5、放入洗净的大虾，开锅转文火煮到虾熟透，加盐、葱末调味即可。
小贴士：鲜香开胃的大虾汤，隔着电脑屏幕似乎都能闻到香味，再配上一碗香喷喷的米饭，简直了!一个人吃饭有什么，一样可以心情舒畅胃口大开。
黄瓜蜜梨汁
1、黄瓜、梨材料洗净、去皮、切小块，倒入榨汁机取汁即可。
2、可以接受的话，加少许香芹叶进去榨汁，可使果汁味道更清新，另外它还能缓解酒后肠胃不适。如果不习惯可不加。
小贴士：餐后给自己做一杯清爽的果汁，看看电影看看书，闲着什么都不干也好，享受这一刻的宁静吧。
不能因为自己一个人吃饭，就敷衍对待，小编还是那句话，累了身苦了心也不能亏待了胃，好好地享受一下美食，让食物还你美好心情。
晚餐
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